Pâtes fraîches maison - Josée di Stasio

Mon amie Elena Faita me fait toujours l’éloge de la pâte fraîche, à moi qui suis plutôt pâte sèche. Cela lui est tout naturel …
Mon amie Elena Faita me fait toujours l'éloge de la pâte fraîche, à moi qui suis plutôt pâte sèche. Cela lui est tout naturel de pétrir et de façonner la pâte. C'est comme un jeu. Créer avec deux fois rien finalement, que de la farine et de l'eau. Et comme par magie, on les retrouve dans notre assiette.

Savoir-faire - Josée di Stasio

Le Coup de Grâce - Pâtes Fraîches Maison 😂Ma première capsule vidéo à vie : Pâtes fraîches maison ! 6 ans, ça passe vite !!!!! Gâtez-vous et riez de moi hahaha :) #

Comment faire les pâtes fraiches, Une vidéo vaut mille mots ! La fabrication de pâtes maison avec Elena, c'est la meilleure façon ! Magasinez en ligne !

Pâtes et nouilles - Josée di Stasio

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Tomates rôties à l'huile d'olive pour finir l'été - La bouche pleine de Carotte!

Bedon Gourmand: décembre 2013

Spaghettini à l'huile tomatée - Josée di Stasio

Pâtes à la crème citronnée et asperges - Josée di Stasio

Pâte de pistaches spécialement pour Josée - Les carnets de Miss Diane

Josée di Stasio, printemps-été

Ragù du dimanche - Josée di Stasio