Quatre-quarts breton au Thermomix - Cookomix

Recette de quatre-quarts breton au Thermomix. Faites ce dessert en mode étape par étape comme sur votre robot !
Gâteau traditionnel breton, le quatre-quarts est un gâteau moelleux au bon goût de beurre. Le quatre-quarts tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent y sont en quantité égale, et donc représentent chacun un quart. Ici il est présenté nature mais vous pouvez y rajouter des pommes ou des poires poêlées au beurre (bien sûr 😉) avec un peu de sucre pour les caraméliser. Vous pouvez également le cuire sous différentes formes : moule à manqué, mini cake, muffins, madeleine …

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