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Recette de Riz pilaf par Alain Ducasse - Académie du Goût

Par un écrivain mystérieux
Last updated 28 mai 2024
Recette de Riz pilaf par Alain Ducasse - Académie du Goût
Eplucher et ciseler les oignons. Mesurer le riz dans un verre doseur. Noter son volume puis mesurer l’eau soit une fois et demie le volume du riz. Chauffer une cocotte avec un filet d’huile d’olive. Y faire suer les oignons sans les colorer et jusqu’à…
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