Vaisselle et ustensiles de cuisine

Les substances entrant dans la fabrication de vaisselle et d’ustensiles de cuisine sont soumises à la législation sur les denrées alimentaires. Les produits qui ne sont pas conformes à ces directives ne peuvent pas être commercialisés, à l’image de la vaisselle en bambou. Dans de rares cas, les substances qui migrent dans les aliments peuvent présenter un risque pour la santé. C’est le cas, par exemple, de la vaisselle en céramique peinte ou des moules à pâtisserie en silicone.

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