Nos conseils d'utilisation et d'entretien de votre autocuiseur SEB

Par un écrivain mystérieux

Last updated 01 juin 2024

Nos conseils d'utilisation et d'entretien de votre autocuiseur SEB

lt;p style="text-align: center;">Conseils d'utilisation et d'entretien autocuiseur SEB :   Ces conseils sont valables pour tous les autocuiseurs de la marque SEB et quelque soit la source de chaleur utilisée. I - conseils d'utilisation : Une fois les ingrédients mis dans la cuve, le couvercle de l'autocuiseur refermé et la soupape de régulation de chauffe en place sur la position désirée, il convient d'allumer la source de chauffe à la puissance maximum. Lorsque la vapeur s'échappe de la soupape, la cuisson débute. Vous pouvez alors réduire la source de chauffe de manière à maintenir l'autocuiseur en pression et à cuire les aliments. Si la source de chaleur reste à une puissance trop élevée alors une grande quantité de vapeur s'échappe et vous risquez de cuire sans eau avec les conséquences que cela induit (au niveau de la préparation et au niveau de l'autocuiseur). Lorsque le temps de cuisson est terminé, éteindre la source de chauffe et soit ôter la soupape tournante (pour les cocottes a soupape tournante) ou soit mettre le sélecteur sur la position échappement vapeur (pour les cocottes a sélecteur). Une fois que la vapeur ne sort plus, vous pouvez ouvrir votre autocuiseur. Le panier vapeur permet aux aliments de cuire au dessus de l'eau sans perdre leurs vitamines et sels minéraux dans l'eau de cuisson. Les cuissons rissolées : faire revenir les ingrédients dans la cuve puis déglacer avec 250 ml de liquide (jus, vin, bouillon, ). Les cuissons mijotées : idéales pour les soupes, pot au feu et autres blanquettes : régalez-vous avec les sauces et les jus de cuisson parfumés et riches en nutriments. Attention à ne jamais remplir l'autocuiseur au dela du repère maxi de remplissage. Pour les aliments qui gonflent en cuisson, ne remplissez pas au delà de la moitié de la hauteur de la cuve (eau + aliments).   II - conseil d'entretien : Pensez a retirer pour le nettoyage du couvercle le minuteur et le joint de couvercle. Le joint du couvercle ne doit pas être mis au lave vaisselle. Poignées rabattables : ne jamais placer l'autocuiseur avec les poignées rabattues sur une source de chaleur.        
CONSEILS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN AUTOCUISEUR SEB : Ces conseils sont valables pour tous les autocuiseurs de la marque SEB et quelque soit la source de chaleur utilisée. I - CONSEILS D'UTILISATION : Une fois les ingrédients mis dans la cuve, le couvercle de l'autocuiseur refermé et la soupape de régulation de chauffe en place sur la position désirée, il convient d'allumer la source de chauffe à la puissance maximum. Lorsque la vapeur s'échappe de la soupape, la cuisson débute. Vous pouvez alors réduire la source de chauffe de manière à maintenir l'autocuiseur en pression et à cuire les aliments. Si la source de chaleur reste à une puissance trop élevée alors une grande quantité de vapeur s'échappe et vous risquez de cuire sans eau avec les conséquences que cela induit (au niveau de la préparation et au niveau de l'autocuiseur). Lorsque le temps de cuisson est terminé, éteindre la source de chauffe et soit ôter la soupape tournante (pour les cocottes a soupape tournante) ou soit mettre le sélecteur sur la position échappement vapeur (pour les cocottes a sélecteur). Une fois que la vapeur ne sort plus, vous pouvez ouvrir votre autocuiseur. Le panier vapeur permet aux aliments de cuire au dessus de l'eau sans perdre leurs vitamines et sels minéraux dans l'eau de cuisson. Les cuissons rissolées : faire revenir les ingrédients dans la cuve puis déglacer avec 250 ml de liquide (jus, vin, bouillon, ). Les cuissons mijotées : idéales pour les soupes, pot au feu et autres blanquettes : régalez-vous avec les sauces et les jus de cuisson parfumés et riches en nutriments. Attention à ne jamais remplir l'autocuiseur au dela du repère maxi de remplissage. Pour les aliments qui gonflent en cuisson, ne remplissez pas au delà de la moitié de la hauteur de la cuve (eau + aliments). II - CONSEIL D'ENTRETIEN : Pensez a retirer pour le nettoyage du couvercle le minuteur et le joint de couvercle. Le joint du couvercle ne doit pas être mis au lave vaisselle. Poignées rabattables : ne jamais placer l'autocuiseur avec les poignées rabattues sur une source de chaleur.